的肉香引诱的食指大动，坐在厅堂之上仍是吸溜着排骨香气，忍不住问道：“小娘子在做什么吃食？”
杜时笙端茶回来，见他这般模样，便忍住笑，将那盘刚炸好的孜然排骨端了来，请钟管事品尝。
钟管事见了排骨问道：“杜娘子，这是？”
杜时笙笑道：“孜然排骨，取自猪身上的肋排，腌制之后油炸，再撒上孜然香料，钟管事不嫌弃的话，可以尝尝。”
钟管事一听是猪肉，便不大想吃，不过听了杜时笙如此说，只能夹起一块尝尝。谁知，一口下去，只觉肉质细嫩，香嫩多汁，酥脆无比，混杂着孜然的味道，让他欲罢不能。
钟管事连好吃都来不及夸，一口气吃了三四块，直吃到一块山茱萸粉略多的排骨，呛得咳起来，方才停下来。
杜时笙忙端茶给他，钟管事喝了一大口，原是匆忙的一口，却只觉得米香隽永，口舌生津，淡淡的甜味回味无穷。
“好茶！”钟管事瞧着茶杯中浅赤色的茶水，夸赞道，“小娘子此是何茶，某竟未喝过甜糯可口的茶水，竟还有一丝米香之味，当真是妙极。”
杜时笙听了，忍俊不禁，掩唇笑道：“钟管事谬赞了，这不过是寻常百姓常喝的大麦茶，儿又加了些薏仁和石蜜而已。”
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