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一家人听着白父的描述，对白父细心的安排都很满意，家中卖了灵芝有了余钱，也能供得起家中三个孩子，但要想长期供下去，总要有稳定的营生才行，单靠家中的两亩良田，别说供养书生，就连一家人糊口都很勉强。
白青云自是知晓一家人的顾虑，说道：“奶奶，我还有好多做鱼的方子，若是将这些美食做出来，是不是也会有很多人想吃了！”
白青云的话给白奶奶提了醒：“是啊，过去大家因为怕腥，饿的时候哪怕吃野菜都很少吃鱼，现如今有了法子去腥，鱼类寻常人家买不起也能去小溪里捕上几尾！”
“白天捕的鱼类多，晚上我教奶奶做几道鱼，等奶奶学会了，我们就去镇上看看能不能将菜谱给卖出去！”
白奶奶听了心中不免疑惑：“幺儿，咱们自家学会的食谱，为何不自己摆地摊或者租铺子开间小食肆，家里收入也稳定些？”
“奶奶，这菜咱们做出来，在镇上肯定会出名，但毕竟食肆生意不止一家，咱们人多了其他地方的人就会少了，无形中得罪什么贵人咱们就得不偿失，咱们家毕竟势单力薄，很难守住这菜谱，倒不如直接卖出去，也顺便积累些人脉。这菜谱我脑中还有许多，不差这一个两个的，等哥哥们有了功名在身，家中银钱在积累一些，再开家大些的饭店也不迟。”白青云索性将自己的打算细细与家中人说着，以后行事家人也能理解。
白爷爷年轻时也是见多识广，听完孙女的说法也是点头赞同：“幺儿说的不错，咱们镇上不大，小食肆虽多，但最大的饭店也就只有鸿运楼和知味轩，听说这后面一家是县令夫人的产业，一家是富绅家的产业，这富绅听说是京城京官的远房亲戚，不管是哪一家，咱们都得罪不起。”
白父点点头赞同道：“不错，还是幺儿想得周到！”白家三兄弟互相看了看，眼神中皆看到了坚定之色，他们心中清楚，只有自己好好读书，考取功名，家中才会真正有所依仗。
白母也是一脸赞同，但婆母想开食肆也是自己兴趣使然，想为家中尽一份自己的心力，如今不得不暂且搁置，白母也体贴的宽慰着：“娘正好也跟幺儿多学几道菜，我们自家人先享享口福，做娘的第一批食客。”
白奶奶知晓其中道理，也顺着说：“好哇，那咱今晚就吃一顿全鱼宴~”
白青海本身就是个活泼的，活跃气氛也不在话下：“那为了晚上的全鱼宴，我这就去多捕几条鱼来！”
一家人说着说着就将下午的活计安排下去。白父和白青山力气大，两人便进山去砍竹子去了，白爷爷带着白青湖和白青海兄弟二人在家编竹篓，下午趁着天黑前多编些，等晚上将这些放进河里，等第二天天亮的时候再去取。
白青云带着白奶奶和白母去山脚下多挖点野生姜，正好家里还有一些猪下水没有处理，但猪下水味道大，只靠生姜去腥远远不够，得去寻摸一些香料回来。
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