都来读小说

10. 板栗腊味焖饭(第1/2页)

“分量不对?”万磊一怔。

万磊没什么买菜经验,完全没注意鲁志元这边的动作,江云枫这么一说,他以为是鲁志元少切了肉,或者是在秤上做了手脚。

“老板你怎么......”万磊非常信任江云枫的判断,愠怒刚起,就被她接下来的话止住。

“你给我的肉多了,但是分量报少了,排骨少报四两,梅花肉少报二两,腊肠少报三两......”江云枫指着面前的肉一一讲道。

“报少了......那不是相当于白送你好多肉吗?”万磊没明白是怎么回事。

“你父母在我家肉铺买过很多年肉,现在你做菜......咳咳......你们家店估计也不太能经营下去......我就想着送你点肉,帮衬一下。”鲁志元一个胡子拉碴的大汉,被戳穿后还有点扭捏。

他怕自己同情江云枫而做的举动,伤到她的自尊心。

“老板你怎么......人这么好啊......”万磊态度一百八十度大转弯,接着刚才的话说。

鲁志元摆摆手示意没什么,不过他有些奇怪:“就这么几两的差距,你是怎么看出来的?”

“我掂了掂,感觉出来的。”这么多年各种肉类过手,江云枫对食材重量的判断误差可以精确到一两之内。

“这么厉害?就算我这种卖了很多年猪肉的,也做不到这么准确。”鲁志元看向江云枫的目光都不一样了。

“我找了师傅学的,做菜、选食材都学了。”江云枫想,要是祖母还在,估计要连打喷嚏了,“就按照实际重量算价格吧,不用送肉,我们店现在经营得挺不错的,蒸蒸日上。”

江云枫感觉到了鲁志元的善意,但她性格向来豁达,不喜欢占人便宜。

“江家小酒馆?”鲁志元回想了一下曾经吃到过的可怕味道,打了个激灵。

“是的,今时不同往日,有空来我们店吃饭吧,保证不会失望的。”江云枫看着鲁志元娴熟重新秤猪肉,在塑料袋上贴了标签。

“这个我可以作证,我几乎每天都要在他们店吃一次饭,享受美味~”万磊想起之前吃到的美食,又陶醉了。

鲁志元本来不信,但江云枫对分量的判断、讲话时坚定的眼神,以及万磊在旁边的推荐,让他突然对江家小酒馆非常好奇:“好,好,这么一说,过几天我一定得去你们店里看看。”

江云枫付过钱,两人和鲁志元道别。

“小江老板,你人真好,明明不讲出来可以占便宜的,你也不贪心。”万磊算了算,那些多给的猪肉有好几十了。

“诚信比这些贵重多了,不管做人还是开店,守好底线才能走得长远。”江云枫想起上一世刚开店时祖母的教导,这些话穿过悠悠岁月,依然影响着她。

“你说得对!”万磊更佩服江云枫了。

万磊也不懂怎么选菜更新鲜,只尽到了“好搬运工”的职责,江云枫在各种肉摊、菜摊前娴熟挑选,他就屁颠颠跟在后面接过一个个装满菜的塑料袋,像是大佬身后的小弟。

不过万磊挺乐呵的,看着各种食材,猜测新菜品是什么,把自己猜得口水直冒。

出了农贸市场的大棚,人行道边还有一些卖菜的散户,大多没有资质,用三轮车装了各种菜,吆喝着贩卖。

江云枫朝一对六十多岁的老夫妇的摊位走去,看到一个年轻女生正在挑菜,她戴着粉色贝雷帽,打扮很精致,和菜市场的画风格格不入。

老夫妻在说什么“菜收成不好”、“走了四十公里路才把菜运过来”,那女生叹了口气,说“真不容易”,而后拿起几捆茼蒿,只是看了看就装进袋子,没有仔细挑选。

江云枫走近时,老夫妻已经把菜装袋称好,递给女生:“这些26元。”

“26元?好吧......”

三捆茼蒿根本要不了这么贵,女生听到这个价格有些疑惑,但看看面前腰背佝偻、面容沧桑的老夫妻,又不忍心反驳。

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