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这个炼油的操作还是林筠上辈子看《厨王○霸》时学到的。猪板油又肥又腻，教会高层是不吃这玩意的。丢掉又太可惜，厨房底层的厨娘会藏一些带回家，偷偷煮汤吃。
林筠正巧看到一块，解决了没油可用的难题。
林筠没有进行设置，直播系统默认是第一人称模式，魔网自动捕捉她的视角作为直播画面。
此刻观众们能看到的，就是在高温炸制下，脂肪中的油逐渐沁出。在锅中滋滋作响的画面。
对于林筠而言，这是完成美食必不可少的一步。她已经能够通过锅中猪油的焦香联想到番茄牛腩面完成后的香气四溢，酸甜爽口。
观众们却从未见过这样的操作，议论纷纷。
【荣耀战魂：这不就是猪身上的肥油吗，这玩意也能吃？】
【金三三：哈哈哈哈主播是在炼金还是在做炸弹？】
【爱手艺：笑死了，还嘲讽教国的食物呢，总比主播这样瞎做强吧。】
【爱手艺：狗不都如！】
这个叫“爱手艺”的，在现实中是一名女神教会的成员。
从10岁到教堂工作开始，为了更加贴近女神，他就坚持吃原生态的食物。起初他经常会拉肚子，导致身体虚弱。神父告诉他，那是因为她对女神的信仰还不够虔诚，才会受到女神的惩罚。
爱手艺没有因为身体上的痛苦而选择离开，他工作越发努力，每日跪地祈祷。
吃生食对于他而言是荣耀的象征，代表他们贴近女神，被女神庇佑。眼下居然看到被人这样侮辱，他怎么可能忍受得了？
连骂两条还不过瘾，爱手艺盯住直播间，继续寻找机会。
林筠没有被弹幕影响。她相当专注，动作娴熟。
做饭对她而言是种兴趣爱好。从准备食材开始，将它们或切块或切片，经过煎炸煮炖不同的步骤，看原本平平无奇的食材在手上焕发出新生，最后制作出色香味俱全的成品。每一步都会让人油然而生愉悦的感觉。
挑出炸至金黄的肉渣，下入番茄。
上辈子为了方便运输，超市里售卖的番茄皮越来越厚，也没有丰富的内瓤和汁水。来到这边后，托教会的福，各色蔬菜肉类的品质都是最好的。更让林筠恨铁不成钢。
明明有这样好的条件，把饭做熟怎么你了！
新鲜牛肉可以不用焯水。
在等待水开的过程中，林筠用盐简单腌制牛腩，提前入味。
教国的香料也相当丰富，这点倒是出乎意料。不过细想也是，教会的高层可以食用最新鲜的牛羊肉，生是生了点，倒不至于担心吃坏肚子。可是举国上下也只有神殿能如此财大气粗。地方上的小教堂，哪里有条件天天宰杀牲畜？
他们过于追求原生态，又不懂得保鲜技术，只得用香料来掩盖气味。
林筠尝了一口，口感很杂，不过拿来调味足够了。
水烧开后加入牛腩和胡萝卜和土豆，这两样配菜会在长时间炖煮的过程中逐渐融入汤里，做出来的番茄牛腩色泽红亮，汤汁浓稠，裹满汤汁的牛腩也炖得软烂，极好入口。
如果只是做番茄牛腩这道菜，到这里就结束了，只等两个小时后验收成果。但对于林筠而言，这道菜再好吃也算不上主食，没有主食的一顿饭是不完整的。
林筠看了眼直播间，观众已经达到30多人，都在讨论她在做什么。弹幕很活跃，但是没有人刷礼物。
这也是理所应当的。林筠并不气馁，反正第一天开播，她又碍于旁边有人，全程都没有说话。能引起讨论已经是意外之喜了。
【金三三：主播做的是红汤吧？我在北方见过这样的做法，不过为什么要加肥油？】
原来这个世界已经有类似的做法了。难得有个正经讨论，忽视掉也不太好。林筠心念一动，虚拟屏幕上马上出现一句话。
【主播：猪油是动物油脂，可以从肥肉和板油中提炼出来。比植物油更香。】
【多米多米：捕捉主播！主播为什么不说话？】
【主播：被教会监视中……】
这话是真的，但没人相信。大部分观众当她在开玩笑，打个哈哈就过去了。偏偏那个叫爱手艺的跟林筠杠上了。
【爱手艺：教会也是你配诋毁的？偷偷在家里煮个菜就算了，还拿到明面上来说，真当女神教会是好惹的？】
【爱手艺：你是哪个镇的，有本事说出来，信不信我马上找人去抓你。】
【金三三：有点过了吧哥们，主播开个玩笑你那么极端干嘛？】
【唯爱女神：我觉得没毛病。明明是主播先引战的，活该被骂。】
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