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第248章 豆腐(三)

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王向东:“是呀。除了我们,应该没人知道了。

不过嘛,想要将黄豆变成豆腐可没那么简单,其间需经历多道繁复的加工程序方可大功告成。”他稍作停顿,接着说道:“这黄豆啊,其营养价值颇高,除了用来制作美味可口的豆腐之外,还能够打磨成香浓的豆浆,或者做成细腻滑嫩的豆花呢!在我们那儿,豆浆配上油条可是早餐的经典搭配哦。”

说到这里,王向东不禁舔了舔嘴唇,仿佛那香脆的油条与香甜的豆浆就在眼前一般,心中暗自思忖道:“哎呀呀,越说越是嘴馋啦,不行不行,明儿个一定得托朱姐给弄些来尝尝鲜、过过瘾才行呐!”这般想着,他赶忙收敛心神,继续说道:“其实吧,这豆腐的制作流程倒也算不上有多繁杂,咱们朱师傅对此可是颇为擅长的哟。只是呢,在整个制作过程当中,有一些关键的火候把控至关重要……至于具体如何操作嘛,外行人自然是难以看懂的,就连我自己都没有完全摸透呢……”

杨五见状,急忙插话道:“王护卫您快别往下说了,但凡涉及到食谱秘方之类的东西,哪能随随便便就向外人道出呢。这点道理我还是懂的,放心放心哈。”

朱爸爸微笑着摆了摆手,说道:“其实啊,这做豆腐并没有那么神秘。明天呢,你们去找一些黄豆过来,到时候我会让青青亲自给你们示范一下制作流程,这样一来,你们就能清楚明白豆腐到底是如何做成的啦!好了,今天时间也不早了,大家都先回去好好歇息吧。”

众人纷纷点头应道:“是。那我们明天再过来叨扰您。”

杨五带着杨九向朱爸爸拱手作揖后,便准备告辞离去。然而,杨九一步三回头,目光始终离不开那口大砂锅,尤其是锅中所剩的锅底料。

尽管今日准备的肉菜已经被他们吃得干干净净,但锅内那浓郁扑鼻的香味依然萦绕不散,就这样倒掉实在太可惜了。

只见杨九犹豫再三之后,终于鼓起勇气开口问道:“那个......朱大夫,我能不能把这剩下的底料带回去?”他心里暗自盘算着,只要拿回家去再添加上一些新鲜蔬菜继续煮一煮,应该还能美餐一顿呢。

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