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第二百三十七章 调酒师破晓

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交付任务,提升过冒险家等级后,破晓拿着已经晋升为c级的冒险家令牌领取了云涟城的通行证。犹豫了一会,走下楼,来到莫云身边,点点头,莫云带着他来到了两人之前去过的宜兴酒家。

要了一瓶好点的酒,两人对坐在桌上。

此时的云涟城也不过整百人而已,像莫云和破晓一样有时间和闲情去对玩家用处不大的酒馆享受的是少之又少。现阶段已经冲到40级的人大部分都是那些热衷于练级的家伙,此时不是在冒险家工会接任务就是在云涟城大街小巷跑任务,所以这家宜兴酒家还没有一个客人光顾。

看到来客是莫云这个新上任的城主时,宜兴酒家的老板一时冲动,竟然把莫云要的普通酒水换了一份最贵的上来。虽然对莫云来说并没有什么实际的作用,但是好酒总是要比低等的味道好上几分,于是便没有拒绝,笑道:“那就按这瓶来付账好了。”

“哪里哪里,城主大人来我这小店,小的欢迎还来不及,怎么会收钱呢?”宜兴酒家的老板,一个看起来蛮瘦弱的中年男子,连忙真诚地摆着手。

“呵,你这新城主还真是声名远扬啊。”破晓不无嘲弄地说着,一面打开酒瓶,给自己倒了满满一杯。

莫云并不说话,也不恼,而是给自己满上一杯。酒店老板看到两人都不说话,便知趣地退了出去,打算等这里气氛缓和一下,再见机送上几个拿手小菜,说不定城主大人一高兴,阔绰地赏个几千两……

一杯酒很快便见底,破晓晃了晃酒杯,看着莫云:“尝出味道来了吗?”

“无非就是杯辣水罢了。”莫云一口咽下剩余的酒液,皱眉吞咽了许久才睁开眼睛,看着破晓。

“看来你是真的不会喝酒。”破晓摇摇头,拿着酒瓶又将酒杯倒满2/3,然后拿起杯子,饶有兴味地看着杯中的酒液,缓缓道,“好酒,不是那么喝的。”

“品酒讲究六步,其一,观其形。轻轻晃动杯中的酒液,观察酒液游动后的挂杯情况,有无悬浮物,有无沉淀,如果没有,自然就是好酒。”破晓一面说着,一面轻轻晃着手中的酒杯,清澈的酒液在其中游动着。

“其二,辨其色。”将酒杯拿开,轻轻地倒出一滴酒液在桌布上,酒液没有立刻散开,反而凝聚在上面。破晓将身体倾到桌上,俯视着那酒液,又道,“把酒杯放在白纸或白桌布上,正视或俯视观察其颜色,这杯酒的色泽微微发黄,就说明是酱香型,芝麻香或兼香型。”

“其三,触其润。”一滴微黄的酒液从杯中缓缓流出,落下,滴在破晓的食指。破晓看着眼前的酒液,闭上眼睛,仔细品味着指尖传来的触感,“把酒倒一滴在食指上,去感受它的滑.润度,好酒触摸如同丝绸一般滑.润。”

“其四,闻其香。将酒杯满至三分之二,鼻子与酒杯的距离在1至3cm进行嗅闻,对酒杯只能吸气,不能呼气。吸气量均匀,不能过猛。”破晓一面说着,一面将脸凑向酒杯,一股清香传来,“好酒香味柔柔的、淡淡的,就像雨后的泥土散发出清新的香气。”

“其五,品其味。”破晓将酒杯放在嘴边,轻抿一口,缓缓咽下,“每次入口量以0.5至2ml为宜,酒样布满舌面,仔细辨别其味。好酒的香味会在口腔均匀散开,很快滑落入喉。”

闭上眼睛,破晓的嘴一张一合,不断地呼吸着,仿佛是在回味着之前醇香的感觉,莫云怔怔地看着破晓。过了半晌,破晓睁开双眼,道:“最后,享其韵,酒下咽后张口吸气,闭口呼气,享受其回味无穷的韵味。”

“这才是真正的品酒方式,像你那样喝酒,无非就是解馋罢了,哪里感受得到这酒背后隐藏的真谛?”举起酒杯,又咽下一小口,破晓闭上眼回味着。莫云学着破晓的样子,轻抿一小口酒液。

淡淡的辛辣味,伴随着浓郁的香气在口中缓缓散开,在口腔中仿佛有生气般活动着,让莫云忍不住深吸一口气,然后轻轻咽下,让酒液沿着喉咙滑下,再最后感受一次那深深的芳香。

闭上眼睛,那浓郁的香气还未曾离去,一直徘徊在口中。微麻的刺激让舌头异常敏感,仿佛任何触碰都会带来极强的电流一般,久久环绕在口中。开口吸气让气流将香气带入喉咙,闭口呼气让香气在体内重新游走着。

猛地睁开眼,莫云脱口而出:“果然是好酒。”

破晓被莫云惊地睁开眼,看着莫云,哑然失笑道:“果然是第一,没想到连这种事都能这么快就学会。”

“呵,只是凭感觉,”莫云笑道,随后放下酒杯,看着破晓,“你应该是一名真正的品酒师吧。”

“啧啧啧,”破晓摇动着右手的食指,又咽下一口酒液,良久才说道,“只答对一半,我并不是品酒师,而是调酒师。”

“调酒师?”莫云疑惑地看着破晓,调酒师这个词似乎只出现在几年前的电视中,离他们的生活还太遥远,所以莫云并不明白,调酒师具体是干什么的。

破晓看到莫云疑惑的样子不禁笑道:“一看你的样子就知道你还是个孩子,竟然连调酒师都不知道。简单说来,调酒师就是专门从事配制酒水、销售酒水,并让客人领略酒的文化风情的职员。”

“调酒师的品酒水平都这么高?”莫云不禁惊讶道。

“不,我只是爱好品酒而已。”破晓笑笑,继续端起杯子一口口轻抿着杯中的酒,随后正视着莫云,“行了,有话直说吧,我知道你肯定有事。说吧,有什么事找我?”

“刚才还没有事,现在有了。”莫云的脸上突然露出很正统的笑,“我来开个店,请你去调酒,怎么样?”

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